Khô bò là món ăn đặc sản thân quen của nhiều gia đình người Việt ta, được rất nhiều khách sành ăn ưu chuông. Hiện có rất nhiều cơ sở ở khắp nơi trên cả nước làm nên khô bò, mỗi nơi mỗi vị và dinh dưỡng khác nhau tùy vào cách tẩm ướp gia vị và chất lượng thịt bò. Tuy nhiên để làm nên món ăn đặc sản trứ danh này thì không pải nơi nào cũng có thể làm chuẩn vị.
Bởi để làm nên món khô bò ngon cần có ba yếu tố tiên quyết, đó là nguồn thịt bò đồng đều, chất lượng thịt phải tốt và phải có công thức tẩm ướp thịt bò độc đáo. Và cả ba yếu tố này đều là điểm nổi bậc, đặc trưng riêng chỉ có ở Gia Lai.
- Gia Lai là tỉnh sở hữu đàn bò lớn nhất nước ta cùng với diện tích đồng cỏ tự nhiên rộng lớn, đặc biệt đồng đất ở Gia Lai chứa hàm lượng Kali tự nhiên rất cao (cao hơn hẵn các địa phương liền kề), kali cùng với natri là hai yếu tố rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất của Bò, đây là điều kiện dinh dưỡng lý tưởng cho đàn bò phát triển tốt theo hướng tự nhiên nên chất lượng thịt của bò ở đây rất tốt.
- Và Gia Lai là tỉnh có truyến thống làm khô bò lâu đời ở nước với các cơ sở sản xuất khô bò trên 25 năm gia truyền, vì thế mà các cơ sở nơi đây đã đúc kết nên công thức tẩm ướp gia vị thịt bò độc đáo, không nơi nào có được
Từ các yếu tố đặc trưng riêng biệt trên, Gia Lai là nơi làm nên món đặc sản khô bò ngon nhất nước ta, mang dinh dưỡng từ phần thịt bò, vị ngon từ công thức tẩm ướp gia truyền ngon nhất.
Ở HCM, mua khô bò ngon và uy tín ở đâu?
Gốc Xanh là đơn vị chuyên kinh doanh bán lẻ đặc sản NGON, SẠCH đúng Gốc từ khắp vùng miền trên cả nước ta. Các đặc sản tại Gốc Xanh được Gốc Xanh đến tận nơi cơ sở sản xuất chọn ra cơ sở sản xuất uy tín nhất, làm vị ngon chuẩn nhất, trao tận tay khách hàng
Khô bò tại Gốc Xanh được chọn tại cơ sở sản xuất uy tín nhất Gia Lai với hơn 26 năm gia truyền trong nghề làm khô bò, cơ sở chứng nhận vệ sinh ATTP, là cơ sở duy nhất ở Gia Lai đạt chất lượng OCOP 4 SAO cho sản phẩm khô bò.
Được Gốc Xanh bảo quản trọn vị trong bao bì đóng gói sang trọng, đẹp mắt, thân thiện với môi trường trao tận tay khách hàng tại HCM và trên cả nước.
