Giảm 5% cho đơn hàng từ 999k
Khô cá sặc bổi
❶ Với hoá đơn Tôm khô 479k, tặng ngay Chả Ram Tôm Đất (túi 300g) 57k
❷ Với hoá đơn Khô Bò từ 519k, tặng ngay Chả cá chiên Quy nhơn (túi 300g) 66k
❸ Với hoá đơn Khô Mực từ 799k, tặng ngay Chả Mực Giã Tay (túi 300g) 139k
❹ Giảm 5% trên tổng bill với hóa đơn từ 999k
Thành phần: Cá sặc bổi (90%) và muối (10%)
Hướng dẫn sử dụng:
Chiên, nướng hoặc chế biến thành các món ăn tùy thích: gỏi soài cá sặc
Bảo quản: Nơi thoáng mát có hút chân không hoặc trong tủ lạnh sẽ bảo quản được lâu hơn
Lưu ý: Không sử dụng khi sản phẩm quá hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu hư hỏng, ẩm mốc
Chỉ tiêu chất lượng:
- Hàm lượng muối ăn (NaCl) 10%
- Hàm lượng ẩm 20%
Định lượng sản phẩm: 16 con/kg
Đóng gói: Hút chân không kép & khay bã mía thân thiện môi trường
Túi 250gram: 04 con
Túi 500gram: 08 con
Cá bổi là loài sống là một trong những lại cá đồng, sống trong môi trường nước ngọt, nhưng thuộc nhóm cá đen, tập trung nhiều nhất ở hai khu vực: vùng rừng tràm U Minh Hạ và các huyện thuộc vùng ngọt hóa của tỉnh Cà Mau.
Cá bổi có mặt ở nhiều vùng, nhưng con cá bổi của vùng rừng tràm U Minh thì ngon hơn hẳn, do con cá bổi chỉ ăn được phiêu sinh và rong tảo trong nước, mà U Minh là vùng đất phù sa, phần lớn mặt đất còn chìm ngập dưới mặt nước, lại được che phủ bởi rừng tràm trầm thuỷ, là môi sinh lý tưởng cho phù du, rong tảo phát triển.
Để làm được con cá khô ngon, con cá bổi phải lớn, còn tươi sống, làm sạch vẩy và ruột, ngâm trong nước muối (vừa mặn) khoảng 1 giờ thì đem phơi. Bên cạnh đó, cá phải phơi được nắng, nhiều nhất là hai nắng, nếu kéo dài hơn thịt cá khô sẽ bủn bở, mất mùi thơm đặc trưng.
320.000đ
Thêm vào giỏ hàng
259.000đ
Thêm vào giỏ hàng
168.000đ
Thêm vào giỏ hàng
140.000đ
Thêm vào giỏ hàng
195.000đ
Thêm vào giỏ hàng
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm