Chả bò Quê khi cầm trên tay bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng, thanh mát đậm chất Quê tỏa ra từ lá chuối xanh. Gói trọn bên trong một vị Chả bò dai ngọt tự nhiên từ thịt đùi bò tươi ngon, cùng vị thơm cay của tiêu đen, mùi thơm nồng hành tỏi, hòa quyện vào nhau từ công thức chế biến, pha trộn gia vị gia truyền của người Đà Nẵng hơn 160 năm, toả nên một mùi thơm lựng dân dã khó quên, một vị ngon khó cưỡng, một vị ngon đã làm say đắm biết bao thế hệ. Chả bò được Gốc Xanh tuyển chọn sản xuất tại cơ sở gia truyền Đà Nẵng Sản phẩm đạt chất lượng OCOP 3 Sao Tp. Đà Nẵng Cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, không sử dụng hàn the, không chất bảo quản
| Tên sản phẩm |
Chả bò Quê gói lá chuối xanh |
| Thành phần |
Thịt đùi bò cỏ (90%) và gia vị |
| Hạn sử dụng |
30 ngày |
| Hướng dẫn bảo quản |
Ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh |
| Quy cách đóng gói |
0.5kg (500gram/cây). Hút chân không |
| Hướng dẫn sử dụng |
Dùng trực tiếp, ngon hơn khi làm nóng trước khi ăn |
| Xuất sứ đặc sản |
Đà Nẵng |
Đà Nẵng là nơi đầu tiên ở nước ta làm nên món chả bò từ năm 1858. Với truyền thống lâu đời hơn 160 năm những người thợ làm chả nơi đây rất dày dạn kinh nghiệm, am hiểu tường tận về hương vị chả bò và cách biến tấu tài tình kết hợp với lá chuối xanh để làm nên vị ngon chả bò không nơi nào sánh bằng.
Có nhiều giả thuyết nói về nguồn gốc ra đời của chả bò, như giả thuyết chả bò có từ thời Lê Trung Hưng giữa thế kỷ 18, giả thuyết chả bò có từ thời Pháp thuộc năm 1858. Trong đó, giả thuyết được được đánh giá cao nhất: chả bò có từ thời Pháp thuộc, bởi người Pháp rất thích ăn thịt bò, thích làm xúc xích, pate và khi họ nổ tiếng súng bắt đầu xâm lược nước ta đầu tháng 9/1858 tại Đà Nẵng, họ mang tới công thức làm xúc xích, pate và kết hợp cách chế biến, kinh nghiệm bao đời của ông cha ta bằng việc gói bằng lá chuối xanh giúp bảo quản được lâu, tạo nên món ăn chả bò ngày nay.
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm